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清炒苕尖
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X教授exclusive

我记得以前在老家的时候从来都没有吃过红苕尖，倒是来了大城市以后才发现居然有卖这个菜的，觉得稀奇的很哦！

时间:10分钟内
食材
红苕尖 200g
姜 适量
油 适量
花椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红苕尖摘取老叶和老根，洗好后控水。
  • 步骤 2/6
    姜蒜切粒备用。
  • 步骤 3/6
    热锅下油，加入少量花椒。
  • 步骤 4/6
    倒入姜蒜爆香。
  • 步骤 5/6
    倒入红苕尖。
  • 步骤 6/6
    快速翻炒后，加入适量的盐，鸡精翻炒下就行了。
小贴士

无

发布于 2023-10-01
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