腊肠手撕包菜 - 腊肠手撕包菜的做法,腊肠手撕包菜怎么做好吃,腊肠手撕包菜的家常做法 - 京细菜谱

腊肠手撕包菜

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思绎

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家常手撕包菜，鲜咸香辣开味又下饭。今天加了点腊肠炒的，包菜吸收了腊肠的香味，更加美味可口啦！

时间:10分钟内

食材

包菜 1个

腊肠 1根

蒜末适量

干红辣椒适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

包菜一个用手撕成小片洗净沥干水备用；
步骤 2/9

准备蒜末，葱花，干红辣椒段备用；
步骤 3/9

腊肠一根切薄片；
步骤 4/9

锅中放入少许油，下腊肠煸炒出香味；
步骤 5/9

再下入干红辣椒和蒜末煸出香味；
步骤 6/9

倒入包菜翻炒均匀；
步骤 7/9

翻炒几分钟后，依次调入适量盐，生抽，蚝油翻炒均匀；
步骤 8/9

最后调入少许陈醋，胡椒和鸡精炒匀，洒葱花即可起锅。
步骤 9/9

成品！鲜咸香辣超下饭的腊肠手撕包菜！

小贴士

手撕包菜炒至八成熟口感最好，而且能更好的保留包菜的营养成分；陈醋不要放太早，起锅前加入口感风味最佳哦！

发布于 2022-05-26