jxcaipu logo
口水黄瓜
1.1万 热度 117 收藏
半暮未凉牧

这个菜怎么说呢,拍着拌的实在是吃烦了,创新一下!小孩子会喜欢哦

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2.0根
姜蒜末 适量
小红辣椒 1.0个
适量
绵白糖 适量
适量
花生油 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜两根,洗净去两头
  • 步骤 2/10
    用削皮器,削成长薄片,放入容器内,加少许盐拌匀
  • 步骤 3/10
    片刻后,用清水冲洗一下,用手卷成卷,
  • 步骤 4/10
    整齐地码在盘中
  • 步骤 5/10
    取一个碗,倒入香醋,加适量盐和少许白糖,几滴香油,搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    姜蒜切末,辣椒切圈
  • 步骤 7/10
    起锅热油,油稍冒烟时关火
  • 步骤 8/10
    切好的姜蒜末和辣椒圈放入醋碗中,用热油泼一下
  • 步骤 9/10
    把碗里的调料均匀的倒在黄瓜卷上
  • 步骤 10/10
    来张成品图
小贴士

黄瓜一定要买比较直的哦,不然不好削成片

发布于 2024-12-14
相关菜谱
写评论