jxcaipu logo
口水黄瓜
1.7万 热度 171 收藏
钭震博筹

夏天到了，天热都不想进厨房，看到超市的黄瓜很是新鲜，买上二条，凉拌一下，应该很不错呢。这道菜简单好味，造形也好看，相信大家一定会喜欢呢。有朋友来，做个宴客小菜，也是很有面子呢。你们喜欢吗？快快起手吧。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2条
油 适量
盐 适量
大蒜籽 适量
调味酱油 适量
米醋 适量
素易鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备好
  • 步骤 2/10
    黄瓜切相同长度的小段，
  • 步骤 3/10
    用水果剥皮器处理成薄片，此时，加入一点盐，腌一下黄瓜的水，也可以让其变软，合适成圈
  • 步骤 4/10
    简单将黄瓜片圈成形，摆好盘，
  • 步骤 5/10
    取一只小碗，放蒜末，加入调料酱油
  • 步骤 6/10
    适量的米醋
  • 步骤 7/10
    加小许一点素易鲜
  • 步骤 8/10
    起油锅，烧热
  • 步骤 9/10
    将热油淋在调料碗中，
  • 步骤 10/10
    食用之前，将过了油的调料汁，浇在黄瓜圈上，另加小许红辣椒及剁椒，就可以上桌食用了。
小贴士

1、简单做好，不喜辣的，可以不加红椒或是剁椒。

2、吃之前，再浇调料汁，由于黄瓜处理成薄片，很容易入味的。

发布于 2023-02-16
205
相关菜谱
写评论