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酸辣土豆丝
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老顽童immigrate
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生命里有一些经久不忘的菜肴,制作过程简单,喜爱程度达到百吃不厌。亲们,酸辣土豆丝就是这样的菜肴,有木有?
时间:10分钟内
食材
土豆
400g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
土豆去皮。
步骤 2/7
土豆切丝。
步骤 3/7
土豆丝用清水洗去淀粉,并控干水分。
步骤 4/7
红椒切粒。
步骤 5/7
油锅下红椒炒出红油。
步骤 6/7
下土豆丝,滑炒。
步骤 7/7
加少量盐、醋继续滑炒,直到土豆丝变软,即可。
小贴士
土豆丝一定要用清水洗去淀粉,并控去水分,这样炒至过程中不易粘锅。
发布于 2022-05-21
205
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