首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
任你网红种种脆,唯有白皮让我醉!
3万 热度
134 收藏
伴世尘晓妙旋
关注
每每想起传统糕点——白皮酥,总会勾起许多回忆……
食材
普通面粉
90.0克
低筋面粉
70.0克
红豆沙
160.0克
猪油
70.0克
清水
35.0克
盐
1.0克
糖粉
5.0克
核桃
2.0个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
熬制猪油,零难度,不多说。
步骤 2/12
90克普通面粉里加入35克冷却后稍稍凝固的猪油、糖粉、盐、清水,揉成光滑面团放入保鲜袋松弛半小时。水油皮做好了。 70克低筋粉加入35克冷却后稍稍凝固的猪油揉成面团放入保鲜袋。油酥就做好了。
步骤 3/12
看图。
步骤 4/12
看图。
步骤 5/12
再看图。烤箱上下火力160℃烤40分钟。10分钟时加盖锡纸以免上色。毕竟是白皮酥,颜色深了就丑了
步骤 6/12
时间到。
步骤 7/12
太漂亮了
步骤 8/12
太酥了,一碰就碎
步骤 9/12
切开看看,不加核桃仁的给家里老人吃,怕他们硌牙
步骤 10/12
再切开一个
步骤 11/12
我还是觉得有核桃仁的好吃,中和了豆沙馅的甜度
步骤 12/12
任你网红种种脆,唯有白皮让我醉!
发布于 2022-10-11
153
相关菜谱
松软可口还吃不胖,教你做红茶欧包,简单易做,适合新手
单薄gracious
10.8万 热度
1万 收藏
Ins上超火网红-西瓜蛋糕(还原度超高!)
天之天威夏
64.4万 热度
32 收藏
网红奶酪包,香软可口,好看又好吃,孩子隔三差五催我做
咕讶仪温贝
10.1万 热度
1万 收藏
网红雪媚娘最好吃的做法,我家隔三差五做,每次孩子都吃不够
无光盲途秋雁
14万 热度
1.2万 收藏
回归童年,总有一杯热可可!
辗悍俸痹哟
8万 热度
16 收藏
土豆片回锅肉~回锅肉已炉火纯青,每次光盘让我很有成就感
jun__
5.7万 热度
50 收藏
网红曲奇—牛油小花
菏僦荒仕纺
2万 热度
98 收藏
网红脏脏包--颜值不重要关键是味道
近视ruthless
3.8万 热度
199 收藏
【烘焙甜点】网红“雪花酥”
汉尼拔pitch
5.3万 热度
161 收藏
网红脏脏包
地厚continental
6.3万 热度
845 收藏
网红—雪花酥
帘伏咿呀赖强潍
3.4万 热度
197 收藏
网红毛巾卷
頋大囡
6.8万 热度
96 收藏
网红蛋黄酥(黄油版)
suit柔美
8.8万 热度
93 收藏
「网红系列」火烧云吐司
尘埃落下解海暃
9.6万 热度
9 收藏
网红凉拌鸡爪(微辣简易版!
我大脸我自豪
11.4万 热度
47 收藏
网红里脊肉
径吩丫焉晨
16.2万 热度
65 收藏
网红雪花酥(北鼎食谱)
overthrow刘邦
9.3万 热度
32 收藏
最好吃的蒜炒小油菜,没有之一
池渔之恋泪潵
9.5万 热度
28 收藏
不用去喜茶排队,教你在家做出网红冰淇淋包
precede饼干
13.5万 热度
10 收藏
全麦咸蛋黄杏仁意式脆饼Biscotti——低卡超香吃网红【低卡小食】
褒花颜与夏
10.7万 热度
20 收藏
写评论