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胡萝卜蛋糕
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看仁琴境呜

胡萝卜蛋糕我是按照挪红老师的菜谱做的，是请同事们吃的，用蛋挞托做的，方便携带就没有装饰蛋糕，原味的。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
胡萝卜丝 220g
面粉 180g
绵白糖 120g
植物油 55g
精盐 1小撮
泡打粉 7g
桂皮粉 8g
柠檬汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋 、 面粉、胡萝卜丝
  • 步骤 2/6
    面粉过筛
  • 步骤 3/6
    鸡蛋和白糖混合
  • 步骤 4/6
    将鸡蛋和白糖混合打发到能让筷子直立 倒入柠檬汁 筛入面粉、桂皮粉和泡打粉翻拌两下
  • 步骤 5/6
    将胡萝卜丝倒入并小心慢慢地翻拌均，使之不见干粉 倒入蛋挞托里 （图片丢失几张，请原谅） 放入预热好的烤箱170度中层，烤30分钟
  • 步骤 6/6
    取出放到架子上凉凉
小贴士

是按照挪红老师的菜谱做的

发布于 2022-05-06
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