可可蕾丝 - 可可蕾丝的做法,可可蕾丝怎么做好吃,可可蕾丝的家常做法 - 京细菜谱

可可蕾丝

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寺都沤透盅

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其实并不喜欢带蕾丝花边的东西，那不是我的范儿。在别人那里，它或许就是蕾丝，透着典雅的贵族气息。可是在我眼里，它更像是复古的雕花窗格子

食材

黄砂糖 30g

黄油 30g

杏仁角 25g

牛奶 1小勺

可可粉 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备用料
步骤 2/10

砂糖加黄油，小火加热至黄油融化
步骤 3/10

离火，趁热加入牛奶，搅拌至砂糖融化
步骤 4/10

低筋粉，可可粉混合，筛入糖油液中，拌匀
步骤 5/10

加入杏仁角
步骤 6/10

拌匀
步骤 7/10

在烤盘上摊成直径约5CM大小的圆片
步骤 8/10

放入烤箱，中层，上下火160度，烤10分钟左右
步骤 9/10

出炉
步骤 10/10

晾凉

小贴士

没有黄砂糖，白砂糖也可以。自己的黄砂糖不够，用了少部分白砂糖代替。

在烤盘中摊开的时候，距离留大一点，否则就会像我这样，连在一起。

发布于 2023-10-09