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食材
黄油
105g
低筋面粉
120g
白砂糖
90g
泡打粉
1g
鸡蛋液
100g
奶油
100g
白砂糖
60g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
鸡蛋打散
步骤 2/14
黄油软化
步骤 3/14
黄油里粉三次加入糖 打发
步骤 4/14
蛋液粉三次加入,每一次加入必须把黄油和蛋液打到融合
步骤 5/14
蛋液全部加入后是这个状态
步骤 6/14
加入过筛的粉累
步骤 7/14
用刮刀拌均匀
步骤 8/14
装入裱花袋 挤入纸杯中
步骤 9/14
烤箱预热后 放入烤箱中180度25分钟
步骤 10/14
淡奶油葱冰箱中取出来
步骤 11/14
加入糖 打发至冒泡,载加入一匙糖,再打至稍微浓稠,再加入一次糖
步骤 12/14
打到这样的程度 装入裱花袋
步骤 13/14
取出考好的当,微微凉后 就可以挤上奶油
步骤 14/14
裱花
小贴士
无
发布于 2022-07-06
185
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