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蛋糕
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如焚goodness
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哎!今天为了这个蛋糕,我做了两遍,第一次我做失败了,放了2两面,变成了一个粘饼,这次放了4两面做的还是比较成功的。
食材
白面
200g
鸡蛋
6个
白糖
100g
牛奶
60g
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉一满碗,白糖,鸡蛋,鲜奶
步骤 2/8
蛋黄和蛋清分开
步骤 3/8
蛋黄加入40克白糖搅匀,打发起泡
步骤 4/8
打蛋清加入白糖,打发,纹路不容易消失为止
步骤 5/8
筛入面粉加入一点熟植物油上下拌匀也可以画十字刀
步骤 6/8
放进烤盘里{先放入油纸}
步骤 7/8
上下火200°,烤15分钟
步骤 8/8
做好了
小贴士
放面是200克左右
发布于 2024-03-26
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