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辣炒花蛤蜊
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Islandland

加上了蒜蓉酱炒过的花蛤蜊是另一番味道的。

时间:10分钟内
食材
花蛤蜊 800g
蒜蓉辣酱 1袋
油 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花蛤蜊吐完沙之后。用清水洗干净
  • 步骤 2/5
    煮水，水沸后加入花蛤蜊焯一下，开口即捞出
  • 步骤 3/5
    用开水焯一下花蛤蜊，开口后马上捞出来，用清水清洗一下。控干水份
  • 步骤 4/5
    起锅，放油，爆香蒜蓉酱。
  • 步骤 5/5
    放入花蛤大火翻炒，加适量的味精出锅。
小贴士

焯花蛤蜊的时候，一定要快，开口即捞出。

发布于 2024-09-26
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