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红烧燕鱼
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酵矩浩谏挛

家里人都爱吃鱼，也经常做各种鱼今天有时间把冰箱里的燕鱼拿出来做。多吃鱼健脑，含蛋白质丰富。

食材
燕鱼 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
糖 适量
小红辣椒 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼洗干净
  • 步骤 2/6
    为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中
  • 步骤 3/6
    锅放油，油热把鱼放里煎炸
  • 步骤 4/6
    准备葱蒜
  • 步骤 5/6
    酱油，醋，料酒，糖，小尖椒，盐按比例准备好
  • 步骤 6/6
    把准备好的调料放锅中，过一会加水炖20分钟出锅。
小贴士

用的是韩国不粘锅炸鱼的时候不粘，锅薄熟的快

发布于 2024-12-19
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