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酸辣白菜
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荡淡
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酸辣大白菜是一道快手菜式,酸辣味的,很开胃,白菜生脆爽口。
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。
时间:10分钟内
食材
白菜
500g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
白菜洗净沥干水分
步骤 2/10
干辣椒切段
步骤 3/10
生姜大蒜切片
步骤 4/10
葱切段
步骤 5/10
锅烧热
步骤 6/10
放油烧七成热,姜蒜干辣椒爆香
步骤 7/10
倒入切好的白菜翻炒
步骤 8/10
等白菜稍软,加入白醋翻炒
步骤 9/10
加入一小勺盐翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可
步骤 10/10
装盘
小贴士
白菜要大火快炒
发布于 2022-11-23
172
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