酸辣白菜
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无光盲途秋雁
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冬天是白菜唱主角的时候，白菜很甜的，做酸辣白菜，清脆爽口，辣辣的还比较下饭，冬天是要进补，但有时吃多了油腻还是要来道可口的素菜调剂一下的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
白菜叶洗净，准备好大蒜和辣椒 -
步骤 2/7
切成条，菜帮跟菜叶分开
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步骤 3/7
锅中放适量油，加热，放入大蒜和辣椒炝锅
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步骤 4/7
将菜帮先放到锅里炒，加适量盐翻炒
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步骤 5/7
等菜帮有些软时加入菜叶
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步骤 6/7
菜叶也软时加入鸡精翻炒
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步骤 7/7
关火出锅前加入少许醋，翻炒均匀即可
小贴士
醋要出锅前放，不宜早放
发布于 2022-07-23
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