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肉丝炒腌白菜
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温柔的高韵祁

记的妈妈在家的时候,都会腌上一些酸菜,白菜什么的,那时家里条件不好,饭桌上总少不了一碗咸菜。如果天天吃肉吃鱼的,倒是很怀念妈妈做的咸菜了。这个菜就是我自己腌的,干净,绿色,实惠的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
腌白菜 200g
猪肉 60g
适量
适量
味精 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取适量的腌白菜
  • 步骤 2/5
    肉切成丝备用
  • 步骤 3/5
    锅内放油,倒入肉丝炒至变色,加少许料酒
  • 步骤 4/5
    将腌白菜倒入锅中一块炒二三分钟
  • 步骤 5/5
    加适量的味精,可装盘
小贴士

腌白菜已经很咸了,不用再放盐了

发布于 2024-02-15
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