大白菜甘甜,炖肉素炒都挺好吃的呢,这次就加入了瓶装的姜丝来炒的,姜丝开胃但是又不是狠辣,有稍许辣味,非常的好吃,挺下饭的呢。冬天吃点姜也是好的呢,暖血活血的,让身体温暖,主要是比较的爽口,这大白菜也很鲜嫩,肉吃腻得了话不妨来盘素菜清清肠胃哦~
炒姜丝辣酱和蒜米都要小火慢慢炒出香味才好吃。
姜丝有咸味,所以盐要少放。