Name: 胡萝卜炒大白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 胡萝卜 100g; 大白菜 300g; 油 适量; 盐 适量; 味精 少许; 生姜 少许

胡萝卜炒大白菜

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不敢表white

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胡萝卜含有植物纤维，通便防癌，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。大白菜所含丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，对预防肠癌有良好作用。胡萝卜炒大白菜是营养丰富的家常菜。

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 100g

大白菜 300g

油适量

盐适量

味精少许

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烹饪步骤

步骤 1/6

胡萝卜清洗干净切成丝大白菜清洗干净切成丝
步骤 2/6

锅中倒入油，放入生姜炸一下
步骤 3/6

放入胡萝卜煸炒
步骤 4/6

放入大白菜继续煸炒
步骤 5/6

放入盐继续煸炒
步骤 6/6

炒熟，出锅前加少许味精炒匀

小贴士

家常菜，简单

发布于 2019-08-20

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