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肉炒大白菜
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阙那壹刻妖娆

大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。既然大白菜的好处这么多今天就做一道肉炒大白菜尝尝。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 400g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
葱花 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大白菜洗净控水
  • 步骤 2/9
    白菜切块备用
  • 步骤 3/9
    精肉切片、葱花备用
  • 步骤 4/9
    将大白菜开水焯熟控水捞出备用
  • 步骤 5/9
    锅内热油后加入肉片
  • 步骤 6/9
    加入花椒面翻炒
  • 步骤 7/9
    加入葱花
  • 步骤 8/9
    加入酱油
  • 步骤 9/9
    加入白菜加盐翻炒均匀出锅
小贴士

焯白菜时间不宜过长。

发布于 2023-10-04
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