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咕咾肉
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一两cite

咕咾肉一直是女儿的最爱，酸中带甜，小孩子喜欢吃。星期天在家做了一盘，小孩看了高兴，吃得开心。

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 250g
番茄酱 适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
面粉 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先用盐，料酒，定粉腌制肉条。
  • 步骤 2/5
    加入鸡蛋，拌匀，再加入面粉拌匀。
  • 步骤 3/5
    起油锅，放入肉条中小火炸。
  • 步骤 4/5
    炸至金黄捞出。
  • 步骤 5/5
    开吃吧。
小贴士

肉条炸好之后，把油倒出，再倒入番茄酱，加入小量水，白砂糖，烧开，倒入炸好的肉条，讯速翻炒一下，看到肉条全部裹上酱就好了，出锅。

发布于 2024-10-21
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