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刺老棒煎蛋
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张良net

刺老棒是长在树上的一种山野菜，营养十分丰富，由于采摘十分困难所以卖的价格也是很高，不过今天做的这个是爸爸自己上山采回来的，它有多种做法可以炒着吃，也可蘸酱吃，我今天拿它煎着笨鸡蛋吃

时间:10-30分钟
食材
刺老棒 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    刺老棒洗净焯水备用
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 3/6
    刺老棒切碎加入打散的蛋液中
  • 步骤 4/6
    加一勺盐搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    锅内热油
  • 步骤 6/6
    油热后加入拌好的蛋液，煎至两面金黄即可
小贴士

煎鸡蛋饼时或不要太大，以免外胡内不熟。

发布于 2022-09-07
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