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棒棒糖蛋糕
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翱接痪劳锤

刚看到老师发教学贴的时候，我的大脑是一片空白。真是好看，可是太复杂了。当我坐下来仔细阅读教学贴，慢慢的发现，就是最后装饰的时候有些麻烦，制作蛋糕部分还是没什么问题。一直拖到今天，才算下决心把这个棒棒糖蛋糕做出来了。

时间:10-30分钟
食材
全蛋液 70g
低粉 70g
黄油 50g
糖粉 40g
泡打粉 1g
白巧克力 适量
彩色糖球 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    蛋液打散，加入糖粉搅拌均匀，加入融化的黄油，搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉，拌匀。
  • 步骤 3/9
    拌匀后，装入裱花袋，挤入模具。八分满。
  • 步骤 4/9
    170°预热，上下火，中层，烤15分钟。
  • 步骤 5/9
    出炉后冷却，脱模。
  • 步骤 6/9
    插入棒棒，准备装饰。
  • 步骤 7/9
    白巧克力隔水融化。
  • 步骤 8/9
    准备好用来装饰的小彩球。
  • 步骤 9/9
    将棒棒糖蛋糕，先淋上一层巧克力，待干了，再淋上一层巧克力，然后迅速撒上彩球。一个棒棒糖蛋糕就做好了。等巧克力彻底凝固，就可以吃了。
小贴士

一定要淋两遍巧克力，这样出来的棒棒糖特别的丰满。

发布于 2023-01-09
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