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棒棒糖蛋糕
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汉尼拔pitch

Duang,duang,棒棒糖蛋糕做好了，有木有美美滴，看着都不舍得吃了。话说回来，做之前我尝试了另一个方子没有加黄油和泡打粉的，但是发不起来；接着又重做了这款，但我还是希望尝试能不加黄油的。有好方子的亲不防砸过来，我期待着哦！

食材
鸡蛋 70g
糖粉 40g
低盘面粉 70g
黄油 50g
泡打粉 1g
黑巧克力 适量
彩色糖珠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黄油提早隔热水融化。
  • 步骤 2/14
    鸡蛋打散搅匀。
  • 步骤 3/14
    加入糖粉。
  • 步骤 4/14
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/14
    加入融化后的黄油搅匀。
  • 步骤 6/14
    加入过筛后的粉类。
  • 步骤 7/14
    搅匀。
  • 步骤 8/14
    把面团装入裱花袋中。（我是把裱花袋装入高身杯中的）
  • 步骤 9/14
    挤入模具中，一共13个。
  • 步骤 10/14
    盖上盖，一定要盖紧。
  • 步骤 11/14
    放入预热好的烤箱，170度，20分钟左右。
  • 步骤 12/14
    出炉后脱模冷却。
  • 步骤 13/14
    巧克力隔水融化。
  • 步骤 14/14
    装饰好拉！
小贴士

制作的过程比较简单，搅拌面团不需要讲究手法。

要是说复杂的就是装饰部分了，本人美术功底有限，居然用了一个多小时来开哦。

发布于 2023-03-01
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