Name: 棒棒糖蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋面粉 70g; 蛋液 70g; 玉米油 50g; 白糖 40g; 泡打粉 1g; 小苏打 1g; 巧克力 适量; 彩色糖珠 少许

棒棒糖蛋糕

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簿埔哑乌捞

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好玩又好吃的棒棒糖蛋糕，大朋友，小盆友都喜欢哈！

食材

低筋面粉 70g

蛋液 70g

玉米油 50g

白糖 40g

泡打粉 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

蛋液加白糖打匀。
步骤 2/13

分次加玉米油打匀。
步骤 3/13

筛入混合好的低筋面粉，泡打粉，小苏打。
步骤 4/13

拌匀。
步骤 5/13

把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少，没装面糊的模具里倒点水，以防干烤损坏模具。
步骤 6/13

盖上盖子，烤箱预热175度，中层，上下火烤15分钟。
步骤 7/13

烤好的棒棒糖蛋糕。
步骤 8/13

脱模，一个个圆滚滚。
步骤 9/13

插上小棒。
步骤 10/13

巧克力隔水融化。
步骤 11/13

把巧克力剪个小口儿，随意乱画吧！在纸盒上扎些小洞，把棒棒糖蛋糕插进去。
步骤 12/13

把筷子微微沾湿，蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。
步骤 13/13

晾至巧克力凝固就可以啦！

小贴士

这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感，做法简单，成功率高。如果您喜欢更加松软的，可以试试海绵蛋糕的方子。

发布于 2022-09-19

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