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干河虾煎蛋
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朱莫莫牧致洎

干河虾煎蛋是一道很受我欢迎的一道家常小菜。从小就特别喜欢吃虾，不管是大的还是小的，干的鲜的我都喜欢。这道干河虾煎蛋，鲜香可口，特别好吃！作为早餐很不错哦！干河虾搭配青椒炒着吃，味道也很棒哦！

时间:10分钟内
食材
干河虾 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/8
    把干河虾里的杂物挑干净，用温水泡上半小时，再用水洗干净。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打成蛋液，葱花切好备用。
  • 步骤 4/8
    热锅中倒油，先把葱花炒香。
  • 步骤 5/8
    放入泡好的干虾皮。
  • 步骤 6/8
    再放入适量盐调味。
  • 步骤 7/8
    把蛋液平铺式淋入锅中。
  • 步骤 8/8
    一面煎好后，再煎另一面，煎至两面金黄即可。
小贴士

鸡蛋的量一定要够多，太少的话就煎不成整块了。

发布于 2024-09-27
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