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北极虾煎蛋
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恰好心动

这个菜适合孩子吃，香香的鸡蛋，加上鲜嫩的虾肉，好看又有营养呢！

时间:10分钟内
食材
北极虾 9只
鸡蛋 2个
油盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾化冻后放容器里，到少许开水烫下。
  • 步骤 2/7
    去掉虾壳，将虾仁切碎。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋放容器打散，加适量盐，搅匀。
  • 步骤 4/7
    小煎锅洗净，倒少量油。锅烧热后，倒鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    调到小火，趁蛋液没凝固，放入虾仁末。
  • 步骤 6/7
    蛋液基本凝固，可以出锅了。
  • 步骤 7/7
    倒适量番茄沙司，造个型。可以了！
小贴士

倒入鸡蛋液后，一定调到小火，煎老了蛋饼的口感就会差了~~

发布于 2022-12-27
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