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萝卜干煎蛋

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皮蛋

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萝卜干煎蛋，做法简易，既是喝粥，又是下饭的好菜；特香，家里老人，小孩都爱吃。萝卜煎蛋最好选用中度晒干不过咸的萝卜，口感更清香爽脆。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3个

萝卜干适量

盐适量

油适量

烹饪步骤

步骤 1/7

萝卜干洗净切碎。
步骤 2/7

鸡蛋破壳。
步骤 3/7

加入萝卜碎，搅拌均匀。
步骤 4/7

热油锅，下蛋煎。
步骤 5/7

来回反两面煎香，煎熟。
步骤 6/7

煎好出锅，用刀切成小块。
步骤 7/7

真香的萝卜煎蛋。

小贴士

根据萝卜干的咸度来调味。

选用中度晒干的萝卜，口感更好。

发布于 2024-06-13