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忽悠出来滴红烧肉
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这道菜纯粹是没有经住广大豆油们的忽悠，坚持了N年以后还是打着减肥的旗号网购了各色素肉，从此，华丽丽的假肉们耀武扬威滴爬上了俺家的小餐桌。

时间:10-30分钟
食材
红烧素肉 200g
老抽 1勺
冰糖 适量
姜 1片
干红辣椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    袋装素肉解冻备用
  • 步骤 2/5
    锅内放油少许，文火将冰糖熬制到棕红色
  • 步骤 3/5
    加入红椒姜片略翻炒后加入素肉翻炒
  • 步骤 4/5
    加入老抽和一碗开水，大火顶开后改文火焖制
  • 步骤 5/5
    大火收汁摆盘开动。
小贴士

素肉本身已经有了调味，所以烧的时候其他作料可以比平时烧菜适当酌量减少。

发布于 2024-10-10
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