红烧子虾
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娇柔composite
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又是一年子虾大上市的季节了，想起来以前妈妈老是这个时候会给我补充点营养，哈哈，其实是嘴馋哟！今天在菜市场看到好多摊位上都有子虾，于是忍不住买了点，想起来妈妈的味道，有点感动，也有点想念，回家给妈妈打了个电话，我说，我自己烧子虾吃了，妈妈叮嘱着怎么做怎么做，哦，我的妈妈！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
子虾去头部及泥肠，洗净待用 -
步骤 2/6
生姜，大蒜洗净，切末
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步骤 3/6
锅里放油，烧至7成热，爆香姜蒜
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步骤 4/6
放入子虾，煸炒2分钟
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步骤 5/6
放入水，调入料酒，盐，鸡精，焖3分钟
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步骤 6/6
收汤，撒点葱花，即可
小贴士
子虾最营养的是子，清洗的时候可要小心。
发布于 2023-06-13
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