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红烧小虾
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小枱呼呼蛋倪

过年的时候是一定要来一份这样的虾的，红色的虾，寓意红红火火的一年。

吃虾已经是我们家过年必吃的一道菜了。

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

而且这个小虾是海里的哦，味道很新鲜。

时间:10分钟内
食材
虾 200g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
老酒 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾冲洗干净，可以去掉虾两旁的须，吃的时候不会伤到嘴。
  • 步骤 2/6
    锅里热油。
  • 步骤 3/6
    放姜片，爆香。
  • 步骤 4/6
    倒入虾，翻炒一两下，等虾慢慢的变的红，加入点老酒提味。
  • 步骤 5/6
    再放入适量的水和盐煮熟。
  • 步骤 6/6
    撒上点葱花，装盘。
小贴士

虾冲洗干净，可以去掉虾两旁的须，吃的时候不会伤到嘴。

发布于 2024-10-15
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