Name: 香菇烧肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 1块; 油 适量; 盐 适量; 白糖 3勺; 葱 1段; 生姜 1块; 肉桂 1块; 八角 1个; 老抽 适量; 鸡精 少许; 香菇 适量

香菇烧肉

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枉薨

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我家大宝的口味是越来越叼，一顿没有大鱼大肉比较香的菜就说我是在应付他和小宝吃饭了。哎，还好本人会烧那么两个小菜啊，如果取个不会烧菜的女人不知道他会不会天天因为吃饭而唠叨死啊。呵呵，想着大宝天天像个泼妇一样叫我就偷着乐，这想法是不能让我家大宝知道的，不然他会被我气死的，呵呵，不多白话了先来看看今天我做的菜吧

食材

五花肉 1块

油适量

盐适量

白糖 3勺

葱 1段

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食材
步骤 2/7

猪五花肉切成肉块
步骤 3/7

生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净
步骤 4/7

锅中加清水烧开将切好的五花肉过绰水备用
步骤 5/7

炒锅加热放入油，油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味
步骤 6/7

调料爆香后倒放绰好水的五花肉，开始加入除鸡精外的剩下调料翻炒几下
步骤 7/7

锅中加入所有调料后翻几下后加入水盖住肉为准，大火烧开后小火慢慢烧.

小贴士

油旺旺的肉肉好吃但油腻的食物不宜多吃

发布于 2024-01-22

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