炝锅紫薯面 - 炝锅紫薯面的做法,炝锅紫薯面怎么做好吃,炝锅紫薯面的家常做法 - 京细菜谱

炝锅紫薯面

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丧气capability

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最近很喜欢用紫薯来做各种这个样的美食。漂亮的紫色，很让人胃口大开。

今天用紫薯做了一些紫薯面，炝锅煮出来，味道很不错呢！

时间:10-30分钟

食材

紫薯 150g

面粉 200g

油适量

盐适量

小葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

紫薯切块蒸熟
步骤 2/13

压成泥
步骤 3/13

放面粉、加水和成面团
步骤 4/13

擀成薄片
步骤 5/13

叠一下
步骤 6/13

切条
步骤 7/13

晾开
步骤 8/13

小葱切段
步骤 9/13

坐锅，放油，爆香葱段
步骤 10/13

添适量清水烧开
步骤 11/13

下入面条煮熟
步骤 12/13

放盐、鸡精调味即可
步骤 13/13

出锅喽

小贴士

紫薯蒸一下，趁热搅成泥。

发布于 2024-03-22