炝锅刀削面 - 炝锅刀削面的做法,炝锅刀削面怎么做好吃,炝锅刀削面的家常做法 - 京细菜谱

炝锅刀削面

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简单易行的炝锅刀削面，对于爱吃面食的人来说，那是既简单又好吃的美味。而且还节省时间，也不失营养成分，对于夏季来说，炝锅是很好的一种食用方法。

时间:10分钟内

食材

西红柿 200g

面粉 500g

油适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

备好水和适量盐。
步骤 2/13

和好面，需要和硬一点的面团。醒2小时，再揉、再醒反复几次。
步骤 3/13

西红柿切好待用。
步骤 4/13

备好削好的面。
步骤 5/13

上油锅（喜欢才葱味的，此时可放入葱烹一下，不喜欢的就不用放了），我没有放。
步骤 6/13

放入切好的西红柿翻炒。
步骤 7/13

放入鸡精翻炒。
步骤 8/13

放入盐适量。
步骤 9/13

放入料酒适量。
步骤 10/13

放入生抽适量。
步骤 11/13

放入清水煮开。
步骤 12/13

把削好的面放入锅中，煮至面熟即可。。
步骤 13/13

上桌。

小贴士

简单易行，灵活多变，可变换其它蔬菜或是肉类来烹调此刀削面。

发布于 2023-04-11