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肉片小南瓜粥
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漷月池申申

女儿爱吃肉，上次煮的南瓜粥女儿说没肉香，只喝了一碗，为了迎合她的口味，这次加了些瘦肉，嘿嘿，味道还不错。

吃南瓜大米粥使宝宝健康，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。 多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。另南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。但要注意不可食用过量，否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝啦。

食材
大米 150g
猪瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
香菇精 少许
小南瓜 1个
红枣 5颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉和小南瓜洗净
  • 步骤 2/8
    瘦肉切薄片加少许盐腌制一会，南瓜切丁，红枣洗净，清水泡会儿
  • 步骤 3/8
    大米洗净，倒入锅内
  • 步骤 4/8
    加入适量的清水，放入红枣，大火煮开
  • 步骤 5/8
    放入小南瓜
  • 步骤 6/8
    米快煮熟时加入肉片
  • 步骤 7/8
    搅匀，继续煮
  • 步骤 8/8
    粥变稠时加少许香菇精就可以了
小贴士

1.熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。

2.粥中不用加糖，加几颗红枣就可使粥散发着红枣的香甜。

发布于 2022-08-07
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