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青菜香菇水饺
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shrine飞翔

这个饺子是我拿来试用换到的绞肉机的，特别好，特别成功，很满意绞肉机的功能,绞肉，绞菜都不错，很方便。开心

时间:1-2小时
食材
瘦肉 500g
香菇 50g
青菜 100g
面粉 250g
糖 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
蚝油 适量
味极鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    青菜洗净焯水
  • 步骤 2/12
    肉切小块
  • 步骤 3/12
    进绞肉机绞碎
  • 步骤 4/12
    青菜绞碎
  • 步骤 5/12
    香菇绞碎
  • 步骤 6/12
    把绞碎的青菜香菇肉，拌匀，加入鸡蛋、蚝油、味极鲜、盐、糖拌匀
  • 步骤 7/12
    面粉揉成长条，切小剂子
  • 步骤 8/12
    按扁擀成皮子
  • 步骤 9/12
    放在饺子模子上，加入肉馅
  • 步骤 10/12
    捏紧，撕去多出来的面
  • 步骤 11/12
    成形的饺子
  • 步骤 12/12
    进锅里煮熟，即可
小贴士

感觉绞肉机特别好用，肉是颗粒状的，非常好，比手剁省时间。

发布于 2024-06-13
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