大蒜烧豇豆
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这个季节豆角正大量上市，妈妈非常喜欢吃长豇豆，我家也就经常买了做来吃，凉拌或素烧都不错，最主要的还是看豇豆的这个功效了，.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。妈妈有糖尿病，吃东西必须要控制。做的素烧豇豆放了很多的大蒜，大蒜中也含有许多的微量元素，也能够降血糖和预防心脑血管疾病，这两样蔬菜都很合适做给妈妈吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
长豇豆洗净 -
步骤 2/9
切成节
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步骤 3/9
大蒜切成大点的粒
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步骤 4/9
锅中倒油，放几粒花椒，炸香
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步骤 5/9
倒入蒜粒，炒至微黄
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步骤 6/9
倒入豇豆炒
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步骤 7/9
加适量盐和生抽，再倒入清水，
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步骤 8/9
炒熟即可出锅
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步骤 9/9
盛入盘中
小贴士
豇豆一定要炒熟，豆类的不熟容易中毒。
发布于 2023-01-06
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