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橄榄菜烧豇豆
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杨诗凡药

橄榄菜即可以当做小菜品味，也可以当做调味料使用。这道【橄榄菜烧豇豆】就是用橄榄菜和豇豆搭配烧制的一道家常菜，喜欢的也可以加点肉末一起烧制。

时间:10分钟内
食材
豇豆 500g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
橄榄菜 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把豇豆去掉两头摘净
  • 步骤 2/13
    将其切寸段
  • 步骤 3/13
    洗净后沥净水分
  • 步骤 4/13
    热油，放入葱炒香
  • 步骤 5/13
    加入橄榄菜炒匀
  • 步骤 6/13
    放入豇豆
  • 步骤 7/13
    反复翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    加适量酱油炒匀
  • 步骤 9/13
    加适量水烧开，烧制10分钟
  • 步骤 10/13
    加盐、鸡精调味，翻炒均匀
  • 步骤 11/13
    继续烧制5分钟
  • 步骤 12/13
    旺火收汁，即可关火
  • 步骤 13/13
    出锅装盘，即可上桌品味
小贴士

1、也可以按照自己的喜欢加适量肉末搭配。

2、调味料可以按照自己的口味添加。

发布于 2022-04-05
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