橄榄菜炒架豆 - 橄榄菜炒架豆的做法,橄榄菜炒架豆怎么做好吃,橄榄菜炒架豆的家常做法 - 京细菜谱

橄榄菜炒架豆

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彰远铡

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用成瓶的橄榄菜（一种下饭的咸菜类）来炒的架豆角，借用它的独特味道和架豆综合，别有一翻风味。

食材

架豆 500g

橄榄菜适量

盐少许

烹饪步骤

步骤 1/6

架豆摘去两头。
步骤 2/6

把很长的架豆分成几小段。
步骤 3/6

把架豆洗净后放在锅中炒至外表没有水份。
步骤 4/6

加入适量植物油煸炒。
步骤 5/6

加入一勺橄榄菜。
步骤 6/6

翻炒均匀，用小火煎炒熟透。可适量加些盐炒匀出锅。

小贴士

橄榄菜里有咸味也有油，所以炒的时候油和盐要少放。

豆角一定要炒熟透才可食用。

发布于 2022-09-19