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大蒜烧卤肉
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墨染几许红叶昊明

大蒜烧卤肉，卤肉是我家爱吃的菜肴，特别是在来客或节日之时都要卤上一大盘，猪蹄或猪肉，排骨，鸡翅，鸡爪类，卤好的卤味卤香味浓，可凉拌可热炒都行,配搭任何配料都美味好吃，爱吃卤味的MM不访试哦，超好吃的。

时间:10-30分钟
食材
卤肉 350g
油 适量
盐 适量
卤汁 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    卤好的猪肉，
  • 步骤 2/12
    切片，
  • 步骤 3/12
    备芹菜和大蒜。
  • 步骤 4/12
    切段。
  • 步骤 5/12
    烧油放进卤肉炒匀，
  • 步骤 6/12
    翻炒片刻，
  • 步骤 7/12
    吃太辣的放点辣椒提辣，不吃辣的可不放。
  • 步骤 8/12
    炒香，
  • 步骤 9/12
    再放进芹菜和大蒜，
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀，
  • 步骤 11/12
    调进原卤汁，
  • 步骤 12/12
    再调点鸡精烧开装盘。
小贴士

在炒卤肉放点原卤汁更香浓。

发布于 2019-10-25
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