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菜心烧排骨
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惜安夜梦萧寒

生活并不完美，与其让生活带来更多的沮丧与抱怨，不如坚持着一份信念，相信通过努力可以让生活变得更美好。。。

好了，我的废话已完毕。上菜菜喽。。。

时间:10-30分钟
食材
菜心 245g
排骨 355g
桂皮 适量
大料 适量
油 适量
料酒 适量
老抽 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料。
  • 步骤 2/13
    将菜心洗净，捞出待用。
  • 步骤 3/13
    烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
  • 步骤 4/13
    随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
  • 步骤 5/13
    加入一些清水煮开。
  • 步骤 6/13
    接着，加适量的老抽。
  • 步骤 7/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/13
    加适量的盐。
  • 步骤 9/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/13
    调味继续烧煮。
  • 步骤 11/13
    然后，等汤汁快浓稠时，合入菜心翻动一下烧煮。
  • 步骤 12/13
    煮至菜心菜梗熟软，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-08-29
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