麻辣豆腐
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dazzle激动
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之前去渝乡辣婆婆的水煮鱼，服务员给了一瓶麻辣酱，今天买了块豆腐，想起了可以一起配哦，麻婆豆腐啊，应该不错哦
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
豆腐洗净切块 -
步骤 2/9
鸡蛋2个，打成蛋液
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步骤 3/9
豆腐放到蛋液里，蘸匀
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步骤 4/9
锅中放油，把蘸好蛋液的豆腐放到锅里炸
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步骤 5/9
辣婆婆的麻辣酱一瓶
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步骤 6/9
锅中放油，油热放入辣酱葱姜蒜炝锅， 然后加入一些水
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步骤 7/9
放入一点糖
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步骤 8/9
放入炸好的豆腐
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步骤 9/9
放入一小勺盐，翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
糖和盐都可以不放的， 放糖可以中和一下辣，不够咸可以放些盐
发布于 2024-03-28
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