青椒牛柳
1万 热度
187 收藏
容何失意的鸵鸟峦
关注
这个是家庭版的青椒牛柳，炒出来牛肉很嫩，味道也不错，而且不需要用嫩肉粉什么的，唯一的一点就是用油有点多。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
牛里脊肉切成稍粗的丝备用 -
步骤 2/7
葱姜切丝
-
步骤 3/7
切好的牛肉丝里加入葱姜丝、盐、生抽、老抽、少许醋、生粉、胡椒粉拌匀腌制15-20分钟左右
-
步骤 4/7
青椒切碎
-
步骤 5/7
锅烧热倒入油，油稍为多倒点
-
步骤 6/7
油七成热时倒入牛肉丝煸炒
-
步骤 7/7
炒至牛肉断生时倒入切好的青椒，稍为煸炒两下即可出锅
小贴士
炒这个菜时油要多倒点，而且油一定要烧热才放入肉丝，炒的时候要快，时间比较短，菜入锅3分钟左右吧，时间长了牛肉就老了。
发布于 2024-09-08
相关菜谱
-
青椒牛柳惊慌hoe7.2万 热度 772 收藏
-
蚝油青椒牛柳alteration若馨6.4万 热度 110 收藏
-
青椒牛柳染指的悲伤昆琦9.3万 热度 789 收藏
-
青椒牛柳不正常人類栤絆2.9万 热度 135 收藏
-
川味青椒牛柳金簰萌帝务7.3万 热度 27 收藏
-
青椒牛柳像风在颂7万 热度 38 收藏
-
青椒牛柳烟锁轻尘墙西_5.6万 热度 7 收藏
-
青椒牛柳光明磊落6.5万 热度 41 收藏
-
青椒牛柳Chanldersun5.6万 热度 13 收藏
-
青椒牛柳迷路7.5万 热度 10 收藏
-
青椒牛柳褂纯芈秘挛5.2万 热度 36 收藏
-
青椒牛柳waggon紧张5.5万 热度 12 收藏
-
青椒牛柳心若为城念岚6.9万 热度 5 收藏
-
青椒牛柳爆炒豆腐干（牛肉）所言皆尘土14.1万 热度 5 收藏
-
铁板黑椒牛柳郭芙蓉16万 热度 125 收藏
-
黑椒牛柳铁板饭签字笔flock17.6万 热度 98 收藏
-
彩椒牛柳Chim_wan1.4万 热度 158 收藏
-
黑椒牛柳批萨tread香烟1.2万 热度 102 收藏
-
孜然青蒜牛柳郑谁予琴乱1.6万 热度 190 收藏
-
杭椒牛柳白衣酒客历2.7万 热度 159 收藏
