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手撕猪心
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猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
时间:10-30分钟
食材
猪心
1个
洋葱
1个
芝麻油
15ml
盐
3g
糖
3g
醋
5ml
香菜
适量
熟芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪心切开泡去血水。
步骤 2/10
洋葱切丝。
步骤 3/10
锅内放水煮猪心。
步骤 4/10
翻面继续煮。
步骤 5/10
捞出。
步骤 6/10
撕成丝。
步骤 7/10
加洋葱。
步骤 8/10
加盐、糖、醋。
步骤 9/10
加熟芝麻。
步骤 10/10
拌匀,淋上芝麻油,加香菜碎即可。
小贴士
猪心泡1小时即可。
发布于 2022-09-12
218
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