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菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。凉拌菠菜很好吃咯。
时间:10-30分钟
食材
菠菜
100g
花生米
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
菠菜焯好,过凉水,去掉多余的水分
步骤 2/8
锅热放少量的油,将花生米放入翻炒
步骤 3/8
鸡蛋煎好,放凉切细丝
步骤 4/8
跟菠菜放一起
步骤 5/8
鸡蛋菠菜准备好
步骤 6/8
将炒好的花生放入
步骤 7/8
准备调料
步骤 8/8
放适量的自然鲜酱油、醋、香油和少量的盐搅拌均匀
小贴士
花生米小火炒
发布于 2022-09-20
257
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