首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
凉拌粉鱼
1.2万 热度
93 收藏
铱嘫懵懂友岚
关注
五一节刚过不久,眼看着天气一天比一天热起来,凉拌凉粉是夏天家常吃的最多的解暑食品,炎热的夏季来一碗凉爽麻辣的凉粉,真是太美了。
时间:10分钟内
食材
粉鱼
250g
黄瓜丝
适量
麻酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
油泼辣子
适量
大蒜
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
买回来的粉鱼要在开水中焯一下,焯至粉鱼变透明了就可以了,焯完后马上放冷水盆中冲凉。
步骤 2/9
麻酱凉白开水懈开。
步骤 3/9
蒜拍一下,切碎。
步骤 4/9
另取一碗,放生抽,香醋,香油。
步骤 5/9
黄瓜切丝。
步骤 6/9
焯好的粉鱼放碗里,
步骤 7/9
粉鱼中加入黄瓜丝,蒜末,麻酱,勾兑好的调味汁。
步骤 8/9
最后放入油泼辣子。
步骤 9/9
拌匀开吃。
小贴士
经过焯制的粉鱼,会比较劲道。
发布于 2024-08-31
265
相关菜谱
拌粉鱼儿
伎涤仁苛弊
3万 热度
194 收藏
南昌凉拌粉
橘殃永昌
1.4万 热度
95 收藏
黄瓜凉拌粉丝
尘埃落下解海暃
1.4万 热度
172 收藏
凉拌粉皮
-宏亲-
1.7万 热度
165 收藏
凉拌粉丝
长情
2.1万 热度
91 收藏
凉拌粉丝
EDC的小迷弟阿
2.5万 热度
101 收藏
凉拌粉皮
帅气jug
3万 热度
145 收藏
凉拌粉
偌山橇辽啃
3.2万 热度
197 收藏
凉拌墨鱼仔
kjy-w
13.2万 热度
134 收藏
凉拌小鱼面
邢伊人淡雅泪
11万 热度
182 收藏
快手凉菜——凉拌粉丝
醉春久醉绕心弦
8.2万 热度
141 收藏
凉拌粉
绮春树
6.2万 热度
200 收藏
凉拌鱿鱼
没什么过不去
8.6万 热度
186 收藏
南昌凉拌粉
维运蹲街守护
6.9万 热度
140 收藏
凉拌鲫鱼
YEPaNLIo
9.7万 热度
123 收藏
凉拌鲫鱼
明昊明琴
7.9万 热度
137 收藏
凉拌粉皮
盼望crack
8.4万 热度
194 收藏
凉拌粉皮
山薇腾
10.2万 热度
89 收藏
凉拌粉皮
惠甄浮期妄年
8.7万 热度
89 收藏
凯里凉拌粉
小袋鼠打怪兽
8.9万 热度
774 收藏
写评论