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凉拌粉皮
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凉拌粉皮,清爽好吃,下酒下饭都很棒
时间:10-30分钟
食材
绿豆粉皮
200g
黄瓜
半根
红椒
1个
香菜
2颗
蒜瓣
5瓣
酱油
适量
白醋
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好食材。
步骤 2/11
黄瓜切丝,红辣椒、蒜瓣切碎,香菜切段备用。
步骤 3/11
锅中放适量水,放入粉皮。
步骤 4/11
煮8到10分钟。
步骤 5/11
过凉水拔凉。
步骤 6/11
控水放入盆中。
步骤 7/11
白醋、酱油倒入碗中。
步骤 8/11
辣椒、蒜末、盐、香油、鸡精一同放入碗中,搅拌均匀。
步骤 9/11
放入黄瓜丝。
步骤 10/11
倒入调好的料汁拌匀。
步骤 11/11
盛入盘中放上香菜即可。
小贴士
醋汁可以依个人口味调至
发布于 2020-01-09
297
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