凉拌粉皮 - 凉拌粉皮的做法,凉拌粉皮怎么做好吃,凉拌粉皮的家常做法 - 京细菜谱

凉拌粉皮

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小米椒哩

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粉皮，是用红薯做成的，尤其是凉拌粉皮，味道鲜美，妙不可言。今天小编就来教教大家做一盘香喷喷的凉拌粉皮吧！

食材

粉皮适量

香油三分之二茶匙

葱花适量

蒜 2-3瓣

醋 1勺半

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

刚开始的粉皮硬邦邦的，不要急，洗净所有材料后开始操作吧！
步骤 2/3

将粉皮放进锅里，大火煮1分钟（只加一点点水）。将粉皮放进筛子里，冷水热水过几遍，直到变软为止。
步骤 3/3

淋上香油、醋，放上别的物品并搅匀并装盘。现在，一盘香喷喷的凉拌粉皮就做好啦！！！

小贴士

材料务必洗干净（包括粉皮），用冷热水交替多过几遍。

发布于 2018-11-15