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大炖菜
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撒娇hit

使用的食材是吃火锅后打包回来的，就是做好真不知取什么名字好，感觉有点像东北的乱炖，呵呵，蛮好吃的呢！

时间:10-30分钟
食材
羊肉丸子 100g
油豆皮 100g
宽粉 150g
金针菇 100g
黑毛肚 100g
年糕 100g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大葱 适量
火锅料 100g
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打包回来的食材
  • 步骤 2/8
    葱姜切好待用
  • 步骤 3/8
    准备好火锅料，我用了大概三分之一左右
  • 步骤 4/8
    锅内油烧热放入火锅料化开
  • 步骤 5/8
    兑入适量水，放入葱姜
  • 步骤 6/8
    水开后放入比较耐煮的食材（黑毛肚、年糕、宽粉、羊肉丸子等）
  • 步骤 7/8
    最后放入一烫即熟的食材（比如金针菇、油豆皮、香菜）
  • 步骤 8/8
    香喷喷的出锅啦
小贴士

只要有火锅料一切都Ok了，记得要做蘸料汁哦

发布于 2024-10-14
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