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土豆烧排骨
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殷素素outlet

好久没吃土豆烧排骨了，今天就炖 了一道土豆烧排骨给孩子吃吃。

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
土豆 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    排骨干净剁成一块一块
  • 步骤 2/12
    锅里倒油烧热
  • 步骤 3/12
    倒入切好的排骨不停的翻炒
  • 步骤 4/12
    加入葱、姜炒匀
  • 步骤 5/12
    炒至排骨金黄加入半勺酱油
  • 步骤 6/12
    炒匀
  • 步骤 7/12
    然后加入水盖过排骨，大火煮开转小火炖30分钟
  • 步骤 8/12
    土豆去皮切块
  • 步骤 9/12
    30分钟后加入土豆
  • 步骤 10/12
    加入盐炒匀然后在大火炖10分钟
  • 步骤 11/12
    最后差不多收汁时加点鸡精调味
  • 步骤 12/12
    做好装盘
小贴士

我排骨没过火，直接炒的，所以多了一会

发布于 2022-12-09
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