jxcaipu logo
西葫芦炒口蘑
1.5万 热度 152 收藏
deflection恐惧

西葫芦是我们经常吃的食材。它以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。它还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 口蘑无脂肪,无胆固醇,富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。 再加些肉丸,荤素搭配、营养全面,很不错的家常小菜。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根
口蘑 2个
肉丸 5颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    把口蘑、肉丸切片
  • 步骤 3/9
    西葫芦去籽切片
  • 步骤 4/9
    起油锅把肉丸煎到两面金黄
  • 步骤 5/9
    放入西葫芦、口蘑
  • 步骤 6/9
    稍放点开水煸炒一会
  • 步骤 7/9
    放盐调味
  • 步骤 8/9
    等西葫芦有点发软时放入蚝油翻炒
  • 步骤 9/9
    撒上葱花即可
小贴士

肉丸先煎一下更香,西葫芦不要炒的太软

发布于 2023-07-06
相关菜谱
写评论