西芹炒蛋
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银耳汤
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给孩子做菜，需要多点儿小心思，比如创意。这次是无意间看到切开的西芹像一颗颗爱心，于是孩子给起名字叫“爱心芹菜”。每次都要我给切成这样的形状出来。搭配上鸡蛋，颜色真是漂亮极了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
西芹洗干净，切成碎段儿，显示出爱心形状者佳。鸡蛋打散 -
步骤 2/7
鸡蛋煎好后装出备用
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步骤 3/7
利用炒鸡蛋的底油，放入大蒜和西芹煸炒
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步骤 4/7
炒至西芹变软
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步骤 5/7
放入炒好的鸡蛋
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步骤 6/7
快速翻炒，调味
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步骤 7/7
装盘即可。
小贴士
如果喜欢可以放入一些老抽，味道会好很多，但是西芹的颜色就没有这么翠绿了。
发布于 2022-06-10
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